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普里新闻>时事>缅甸迪威娱乐汇款,想有食欲又省时间来吃它,简单好做,2分钟就搞定,酸溜溜超下饭
摘要: 平时只有卖紫色茄子的,凑巧今天看到有卖大青茄子,就买了一个,2块钱都没花到。中午用它配上红干椒、青椒加点醋和酱油炒一炒,正好够一盘,真的特别下饭。因为茄子中含有大量的生物活性物质,而且削皮后的茄子,会使茄子里的铁氧化变黑,所以建议茄子不要削皮为好。开胃的茄子只要两分钟就可以出锅了,是不是特别快手?

缅甸迪威娱乐汇款,想有食欲又省时间来吃它,简单好做,2分钟就搞定,酸溜溜超下饭

缅甸迪威娱乐汇款,平时家里有菜没菜,我都会喜欢备上几个土豆和茄子放着。碰上上班时间紧来不及做菜,用它们随便就能炒出一道非常下饭的快手菜来。尤其是茄子又那么便宜,何况还含多种维生素、蛋白质、脂肪、糖及矿物质等,是含热量极低的蔬菜,想瘦身的话常吃一些茄子会是不错的选择。

茄子的吃法也是特别多的,可以红烧,也可以素炒或烧烤等,是怎么吃都非常美味的,所以想不喜欢茄子都很难。平时只有卖紫色茄子的,凑巧今天看到有卖大青茄子,就买了一个,2块钱都没花到。中午用它配上红干椒、青椒加点醋和酱油炒一炒,正好够一盘,真的特别下饭。做法简单,小白都能2分钟就可学会,让我们来看看做法吧!

【食材】茄子1个、红干椒4个、葱1棵、青椒1个、盐1茶匙、醋1勺、酱油1勺

【做法】

1、准备好茄子、红辣椒等食材,怕辣的话,可以将红干椒减少。

2、将茄子先切片,再竖着切成条,想粗想细请随意,红干椒切成小段、青辣椒切丝,葱切成颗粒状。因为茄子中含有大量的生物活性物质,而且削皮后的茄子,会使茄子里的铁氧化变黑,所以建议茄子不要削皮为好。

3、锅中倒入食用油烧7成热,倒入红辣椒、青辣椒炝锅,再倒入茄子,开大火快速翻炒至微微变软,这样可以使茄子不会氧化变黑。

4、倒入酱油,喜欢酸溜溜的味道,再倒入点醋,味道会更加开胃好吃。

5、加入盐、鸡精、葱花,快速翻炒半分钟,即可关火出锅装盘。

开胃的茄子只要两分钟就可以出锅了,是不是特别快手?上班族没时间炒复杂的菜,或者你没有食欲,那么就来试试这道菜吧!

小贴士:因茄子性寒,脾虚胃寒消化不良的人群不宜食用、孕妇和经期的也要少食。